詹(🈯)姆(mǔ )士出走料理以尋找(zhǎo )詹姆士私(sī )廚菜單為(🌰)節目主軸,為(wéi )了尋找(🤢)記憶中的(de )(🔧)美味料理(🥈),詹姆士將(jiāng )帶領大家探索市場,品嘗(⏬)在地美味(wèi )、尋訪料(liào )理達人。並在節目(mù )(🎩)中(🤷)展(zhǎn )(🗄)現特殊食(🕯)材(cái )的處(chù )理方式、(🛹)嘗試新(xīn )(🚥)的醬(🕌)料或是新的料(liào )理作法,製作創意料理料理教(😱)學,最(zuì )後(hòu )在(zài )節(jiē )(🚢)目片尾時(🚣)作出(chū )一道詹姆士創(😞)意料(🔢)理。